Grillmiddagar på borggåren
Under perioden 29/6-9/8 flyttar vårt köksteam ut till borggården och serverar middagar från grillhuset
Sommarkvällar att skåla för
Under perioden 29 juni – 9 augusti tar vårt köksteam plats i grillhuset på borggården.
Föreställ dig att slå dig ner på borggården i den mjuka kvällssolen. Ljuset som dröjer sig kvar, sorlet av samtal och klingande glas. Doften från grillen som sakta fyller luften – rökig, varm och oemotståndlig.
I glaset? Något svalt och bubblande, förstås.
Här möts du av en avslappnad elegans där varje detalj är noga utvald, men där känslan alltid är lättsam och inbjudande. En plats att landa på, luta sig tillbaka och låta kvällen ta sin tid.
Meny kommer inom kort
Vår matfilosofi bygger på kärleken till råvaran och naturen.
Menyn präglas av säsongsbetonad skandinavisk matlagning, men köket hämtar inspiration från hela världen. Vi är Svanen-märkta och arbetar med Krav-märkta, ekologiska, närproducerade råvaror och med stort fokus på matsvinn. Säsongens utbud tillsammans med vår kreativitet och passion för den perfekta måltiden. På Ulfsunda Slott tillreds äggröra, slottsbakat bröd, lunch och middag med fokus på hållbarhet och respekt för framtida generationer.