Veckans meny

Meny

När vi har konferensgäster på slottet så är externa gäster varmt välkomna på både lunch och middag.
Mejla eller ring oss innan så vi kan planera mat och plats till alla.

Boka bord

Välkommen att boka bord genom att maila welcome@ulfsundaslott.se eller ringa +46 (0) 8 704 49 40.

Pris

Lunch med nybakat bröd och varmrätt – 195 kr per person
Fyrarättersmiddag – 595 kr per person

Take away

Dagens lunch samt nybakat bröd – 135 kr per person

Lunchmeny

Serveras måndag-fredag mellan 11:30-13:00

Lunchmeny Vecka 18

Måndag:
Karré, tomat, parmesan, hjärtsallad

Tisdag:
Kyckling, gremolata, solrosfrön, zucchini

Onsdag:
Kummel, skaldjursås, sockerärtor, pressad potatis

Torsdag:
Kotlett, café de paris, rädisa, sky

Fredag:
Fisk, matjesill, bryntsmör, pocherat ägg, västerbottensost

Med reservation för ändringar, om exempelvis råvarorna inte håller god kvalité.

Låt gästerna njuta av livets goda

KVÄLLSMENY

Köket är öppet 17,30-21

Meny

Snacks

Bröd servering, hem kärnat smör, ostkräm, pickels, örter

Förrätt

Skreitorsk, blåmusslor, fänkål, havsört

Varmrätt

Anka, Vreta gulärta, fläder, rotselleri

Dessert

Cheesecake, blodapelsin, stjärnanis, brynt vit choklad

Med reservation för ändringar, om exempelvis råvarorna inte håller god kvalité.