Veckans meny

Meny

När vi har konferensgäster på slottet så är externa gäster varmt välkomna på både lunch och middag.
Mejla eller ring oss innan så vi kan planera mat och plats till alla.

Boka bord

Välkommen att boka bord genom att maila welcome@ulfsundaslott.se eller ringa +46 (0) 8 704 49 40.

Pris

Lunch med nybakat bröd och förrättssallad – 195 kr per person
Trerättersmiddag – 595 kr per person

Take away

Dagens lunch samt nybakat bröd – 135 kr per person

Lunchmeny

Serveras måndag-fredag mellan 11:30-13:00

Vecka 22

Måndag

Stekt Kyckling, kryddig tomatsås, oliver, fetaost

Tisdag
Fiskgryta, saffran, citron, krutong,aioli

Onsdag

Pannbiff stekt lök, rödvin, pressgurka

Torsdag

Örtbakad gårdskarré, sojamajonnäs,kryddig kål, rödvinssky

Fredag

Sejfilé, parmesan, dillolja, vitvinssås Nypotatis

Med reservation för ändringar, om exempelvis råvarorna inte håller god kvalité.

Låt gästerna njuta av livets goda

KVÄLLSMENY

Köket är öppet 18-21

Vecka 22

Meny 

Sotad regnbågslax, marinerat äpple, pepparrotscrème, rostad Västerbottenost

Varmrätt

Örtstekt kalvrygg, potatis och Emmentalerterrine, salviasky, vårlöksemulsion, grillade grönsaker

Dessert

Toscakaka, jordgubbsglass, Limoncello, torkad yoghurt

Med reservation för ändringar, om exempelvis råvarorna inte håller god kvalité.

Alltid på Ulfsunda Slott

Ulfsundaren: Ulfsundaren: Ulfsundas egen smörgås, rökt rensteksröra, pepparrot, laxrom 125:-

Slottets sallad: Fråga gärna vad slottets sallad innehåller ikväll 165:-

Slottets soppa: Fråga gärna vad slottets soppa innehåller ikväll 105/150

Kvällens tips 175:-

Ostbricka 145:-

Charkbricka 145:-

Ost och charkbricka 185:-

Kaffegodis (Dagens utvalda sortiment av sötsaker) 75:-