Meny
När vi har konferensgäster på slottet så är externa gäster varmt välkomna på både lunch och middag.
Mejla eller ring oss innan så vi kan planera mat och plats till alla.
Boka bord
Välkommen att boka bord genom att maila welcome@ulfsundaslott.se eller ringa +46 (0) 8 704 49 40.
Pris
Lunch med nybakat bröd och förrättssallad – 195 kr per person
Trerättersmiddag – 595 kr per person
Take away
Dagens lunch samt nybakat bröd – 135 kr per person
Lunchmeny
Serveras måndag-fredag mellan 11:30-13:00
Vecka 22
Måndag
Stekt Kyckling, kryddig tomatsås, oliver, fetaost
Tisdag
Fiskgryta, saffran, citron, krutong,aioli
Onsdag
Pannbiff stekt lök, rödvin, pressgurka
Torsdag
Örtbakad gårdskarré, sojamajonnäs,kryddig kål, rödvinssky
Fredag
Sejfilé, parmesan, dillolja, vitvinssås Nypotatis
Med reservation för ändringar, om exempelvis råvarorna inte håller god kvalité.
KVÄLLSMENY
Köket är öppet 18-21
Vecka 22
Meny
Sotad regnbågslax, marinerat äpple, pepparrotscrème, rostad Västerbottenost
Varmrätt
Örtstekt kalvrygg, potatis och Emmentalerterrine, salviasky, vårlöksemulsion, grillade grönsaker
Dessert
Toscakaka, jordgubbsglass, Limoncello, torkad yoghurt
Med reservation för ändringar, om exempelvis råvarorna inte håller god kvalité.
Alltid på Ulfsunda Slott
Ulfsundaren: Ulfsundaren: Ulfsundas egen smörgås, rökt rensteksröra, pepparrot, laxrom 125:-
Slottets sallad: Fråga gärna vad slottets sallad innehåller ikväll 165:-
Slottets soppa: Fråga gärna vad slottets soppa innehåller ikväll 105/150
Kvällens tips 175:-
Ostbricka 145:-
Charkbricka 145:-
Ost och charkbricka 185:-
Kaffegodis (Dagens utvalda sortiment av sötsaker) 75:-
