Veckans meny

Meny

När vi har konferensgäster på slottet så är externa gäster varmt välkomna på både lunch och middag.
Mejla eller ring oss innan så vi kan planera mat och plats till alla.

Boka bord

Välkommen att boka bord genom att maila welcome@ulfsundaslott.se eller ringa +46 (0) 8 704 49 40.

Pris

Lunch med nybakat bröd och förrättssallad – 195 kr per person
Trerättersmiddag – 595 kr per person

Take away

Dagens lunch samt nybakat bröd – 135 kr per person

Lunchmeny

Serveras måndag-fredag mellan 11:30-13:00

Vecka 38

Måndag

Fiskgryta, grön curry, räkor, spetskål, miso, ingefära

Tisdag

Majskyckling, potatispuré, äpplecidersås, kålrabbi

Onsdag

Lammfärs, polenta, kronärtskocka, oliv, tomat

Torsdag

Fläskytter, rödkål, linser, rödbetor, fetaost

Fredag

Rödspätta, champinjoner, potatispuré, brynt smör, pepparrot

Med reservation för ändringar, om exempelvis råvarorna inte håller god kvalité.

Låt gästerna njuta av livets goda

KVÄLLSMENY

Köket är öppet 18-21

Vecka 38

Meny 

Råbiff, sikrom, picklad lök, fermenterad vitlöks majonnäs frasig purjolök

Varmrätt

Torskrygg, potatispuré, kantareller, smörad kräftbuljong

Dessert

Äppelsorbet, brioche, vaniljkräm, äppelchips

Med reservation för ändringar, om exempelvis råvarorna inte håller god kvalité.

Alltid på Ulfsunda Slott

Ulfsundaren: Brioche, kantareller, frasig lök, lingon 125:-

Slottets sallad: Getost, pumpa, grönkål, granatäpple, mandel 165:-

Slottets soppa: Jordärtskocka, brynt smör, äpple, tryffel 105/150

Kvällens tips: Kalvrygg, potatispuré, gräddkokt kål 275:-

Kvällens vegetariska: Rotselleri, grönkål, vit Caprin, kantareller, broccoli, bovete 225:-

Ostbricka 145:-

Charkbricka 145:-

Ost och charkbricka 185:-

Kaffegodis (Dagens utvalda sortiment av sötsaker) 75:-