Unik champagneprovning på Ulfsunda Slott i Bromma

Det finns champagne. Och så finns det champagne som får en att luta sig lite närmare glaset

Under den här helgen blickar vi bortom de stora champagnehusen och dyker ner i något riktigt intressant: tre mindre odlare och deras Special Club-utgåvor. En provning för dig som vill upptäcka mer av Champagne – fler nyanser, fler berättelser och fler anledningar att höja glaset.

Checka in från kl. 15.00 och låt helgen börja i lugn takt. Landa på rummet, dra ner tempot och gör dig redo för en kväll där bubblorna får ta plats.

Kl. 17.00 samlas vi i Ulfsundas vackra vinkällare och inleder med en bubblande skål. Här väntar sex champagner i olika stilar, serverade tillsammans med lite salta snacks. Vi smakar, pratar och utforskar vad detta fantastiska vinområde har att erbjuda när man går lite utanför de mest välkända namnen.

Kl. 19.00 fortsätter kvällen med middag. Vi dukar upp långbord i våra matsalar och serverar en 4-rättersmiddag med nya viner till varje rätt. Här får kvällen leva vidare i gemensam anda, med god mat, nya intryck och samtal som gärna får dra ut på tiden.

En helg för dig som tycker om champagne, men ännu mer om att upptäcka något du kanske inte visste att du längtade efter.