false

Restaurangens helgöppettider:

Fredag – Lördag kl. 18-22 (Köket stänger 21)

Vill du boka bord?

Ring: +46 (0) 8 704 49 40
eller
Maila: welcome@ulfsundaslott.se

Trerätters Weekendmeny

595 kr per person


Vecka 22

Att börja med

Sotad regnbågslax, marinerat äpple, pepparrotscrème, rostad Västerbottenost

Sedan

Örtstekt kalvrygg, potatis och Emmentalerterrine, salviasky, vårlöksemulsion, grillade grönsaker

Avslutning

Toscakaka, jordgubbsglass, Limoncello, torkad yoghurt

Alternativ 2

Att börja med

Iberico secreto, tomatconcassé, dragonemulsion, potatiskrutong, rödvinssky

Sedan

Halstrad röding, romsås med champagne, gravad citron, primörgrönsaker, buljongkokt färskpotatis

Avslutning

Chokladcréme, blodgrapesorbet, kaffejord, saltkola

Med reservation för ändringar, om exempelvis råvarorna inte håller god kvalité.

För större sällskap rekommenderar vi våra festpaket.

Avsmakningsmiddag

Njut av en sexrätters middag i sällskap av goda vänner eller varför inte din käresta på slottet med en härlig avsmakningsmiddag.

Champagnemiddag

Ta med vännerna eller dina käraste och njut av en trerättersmiddag med champagne till varje rätt för en bubblande kväll.

Brunch

Brunch på vårt sätt. Njut av vår omåttligt populära brunch på Ulfsunda Slott. Vi rekommenderar att du bokar bord i god tid.