false

Lediga tjänster

Kökschef

Vår kökschef Richard kommer efter 5 år på Ulfsunda att gå vidare i sin karriär. Vi söker nu dig som tillsammans med oss vill vara med och ge våra gäster en upplevelse långt från vardag.  SMS gemensamma vision är att bjuda världen på livets goda. På Ulfsunda har vi som mål att bli Sveriges attraktivaste slott, ett ställe som det pratas och skrivs om och som man gärna berättar att man varit på. Vill du vara med och ta oss dit?

Våra förväntningar på dig:

• Du har en stark passion för mat (och gärna dryck) och mångårig yrkeskunskap inom arbetsområdet.
• Du är en naturlig, ansvarstagande ledare med stark inre drivkraft och personlig mognad.
• Du trivs med och uppskattar gäst- och medarbetarkontakten.
• Du har känsla för kvalitet vad gäller såväl upplägg som presentation av maten samt besitter goda kunskaper i köksekonomi.
• Du vill inspirera, leda och organisera kökets verksamhet samt vara delaktig i hela slottets utveckling.
• Du arbetar strukturerat och planerar i god tid.
• Du har förmåga att fatta och verkställa beslut och är tydlig i din kommunikation.
• Du är van att samarbeta och förstår värdet av att delegera.
• Du är lyhörd för trender men förstår också värdet av att skapa menyer som går hem.

Kökschefen ingår i ledningsgruppen på Ulfsunda Slott. Tjänsten är heltid och tillsvidare med sex månaders provanställning och är tänkt att tillsättas i mars. Månadslön enligt överenskommelse. Schemalagd arbetstid dag, kväll och helg.

Låter detta intressant? Välkommen med din skriftliga ansökan och meritförteckning.

Frågor om tjänsten: kontakta General Manager Eva Forsberg 070-912 40 80.

Skicka din ansökan & CV snarast dock senast 7/2 till eva.forsberg@meetingselection.se. Intervjuer kommer att ske löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.

Förste receptionist

Nu söker vi dig som vill vara med och ge våra gäster en upplevelse långt ifrån vardag. Du är personlig och älskar att möta, välkomna och finnas till för våra gäster på ett naturligt sätt. Eftersom man oftast är ensam i receptionen behöver du vara lösningsorienterad och driven. Du tycker om att stå inför oförutsägbara händelser och lösa dem, samtidigt som du betar av den dagliga checklistan. Vi söker dig som är positiv och glad och klarar av att hantera stressiga situationer. Merförsäljning hos oss är lika med god service.

Arbetsuppgifter
Arbetsuppgifter som förekommer förutom de sedvanliga receptionssysslorna kan vara följande:
• Se till att du tillsammans med ditt team i receptionen levererar förstklassig service till våra gäster.
• Upplärning och efterlevnad av rutiner och checklistor.
• Ansvarig för kassan och månadsrapport.
• Upplärning av nya medarbetare i receptionen av våra rutiner och bokningssystem.
• Bistå konferens vid behov samt fakturera konferenser.
• Vid hotellchefs frånvaro ansvara för schemaläggning/bemanning receptionen.
Då detta är en ansvarstjänst är tidigare erfarenhet av att arbeta i hotellreception ett krav och vana av att arbeta i hotellsystemet protel meriterande.

Arbetstid/varaktighet
Tjänsten är ett heltidsvikariat och är tänkt att tillsättas i mitten av april för cirka 1 år framåt. Varierande arbetstider, dag, kväll och helg. Vi har kollektivavtal.

Varmt välkommen att skicka din intresseanmälan till pernilla.persson@ulfsundaslott.se. Intervjuer kommer att ske löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare. Märk ansökan ”förste receptionist”.

Receptionist extra vid behov

Vi söker dig som vill jobba extra som hotellreceptionist på Ulfsunda Slott. Vi månar om att ge våra gäster bästa möjliga bemötande och vi ser gärna att du är social, utåtriktad och serviceminded. Har du vana av att jobba på hotell och erfarenhet av Protel är det en fördel. Arbetspassen kommer förläggas främst på helger men även vardagar och kvällar kan vara akutella. Du bör vara minst 18 år.

Varmt välkommen att skicka din intresseanmälan till:
pernilla.persson@ulfsundaslott.se

Spontanansökan

Hittar du ingen ledig tjänst som passar dig är du välkommen att skicka en intresseanmälan eller ditt CV till oss så har vi möjlighet att matcha dig om det uppstår en tjänst som stämmer överens med dina önskemål.

Varmt välkommen att skicka din intresseanmälan till:
eva.forsberg@ulfsundaslott.se