Årets kock 2011
 |
 |
Vinnarrätten;Inkokt lax med ragu på äpplen. Därefter helstekt lamm med bland annat morot med riven lakrits. Det föll juryn i smaken, vilket gav Tomas Diederichsen titeln Årets kock 2011. Tomas har tidigare utsetts till Sveriges Köttkock 2007 och redan finalist i Årets kock 2009. Juryns motivering lyder:"Vinnaren har med stilfull känsla visat på innovation inom traditionen och levererat ett väl genomfört mathantverk". |
| » Boka Online | » Konferensförfrågan | » Boka visning |
 |
 |
 |
 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kalendarium | Nyheter | Kontakt | Ulfsunda slott | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Ulfsunda Slott Margretelundsvägen 125 167 36 Bromma Tel: +46 8 704 49 40 Fax: +46 8 704 49 69 This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. |
Stefan Ekengrens blogg "Kökstugg" Copyright © Ulfsunda slott Producerad av Ek & Gren |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
