Ulfsunda Slotts souschef med i Årets Kock!

Ulfsunda Slott tävlar i "Årets Kock"Ulfsunda Slotts prisbelönta stjärnkockar Tomas Diederichsen och Fredrik Juhlin är vana vid att delta i kulinariska tävlingar. Souschefen Fredrik Juhlin ska tävla i den prestigefulla Årets Kock-tävlingen. Semifinalerna hålls i Östersund den 21 oktober och i Malmö den 23 oktober, vinnarna i semifinalerna går direkt vidare till final, som avgörs i Stockholm den 28 januari.

De 127 tävlande kockarna anmälde sig med sitt bästa recept på valfri varmrätt. En uttagsjury bedömde sedan bidragen helt anonymt, och först när resultaten var klara blev namnen offentliga. Fredrik, som föreslog lättrökt korv och pölsa på gårdsgris med citronkryddade rödbetor från Ugglarp, smörbrynta kantareller och bakat lantägg, blev utvald till att delta i tävlingen.

"Det är jättespännande att tävla i Sveriges mest prestigefulla kocktävling! Min kollega Tomas har varit med tidigare i tävlingen, men för mig är detta den första gången, och det är extra kul att Ulfsunda Slott har ett så inspirerad köksteam!", säger Fredrik.

OBS: Fredrik Juhlin finns tillgänglig för intervjuer och matreportage. För förfrågningar kontakta Livia på de nedanstående kontaktuppgifterna.
 

OM ULFSUNDA SLOTT:

Ulfsunda Slott har utsetts till bästa lyxhotell i Sverige: med sin charmiga miljö från 1600-talet, sin moderna och raffinerade designinredning, sitt fantastiska läge vid Mälaren, sina 54 unikt designade rum, sin prisbelönade restaurang och sin stora generösa slottspark har slottet charmat sina besökare.Om ni inte har gjort det ännu, unna er ett besök på Ulfsunda Slott så att ni förstår varför deras gäster har fallit för det. Ulfsunda Slott ligger bara 3 minuter från Bromma Flygplats i Stockholm och är ett självklart val för livsnjutaren som söker en exklusiv upplevelse. Läs mer på: www.ulfsundaslott.se